AUDREY'S KITCHEN of ふんわりすと

ic_face_neko02_kanri02.gif 重要なお知らせ ic_face_neko02_kanri02.gif

ホームページをリニューアルいたしました
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長い間、お立ち寄りくださり、ありがとうございました。
今後は 上記ページを 更新していきます。 今後とも どうぞ よろしく お願い申し上げます。(2015年7月)


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♪ AUDREY'S KITCHEN では・・・
才色兼備な 菜食美人、オードリー瑞穂先生のお料理教室 発☆
簡単・早い・美味しい・ヘルシー と 4拍子揃った お料理レシピを ご紹介しています。
お料理名をクリックすると、別ウィンドウで PDFファイルが 開きます。



過去のお料理教室の様子は、ブログ AUDREY'S KITCHEN ~カンタン菜食美人生活はじめよう♪ を ご覧ください。

現在は、お料理教室は 開催されていませんが、
お料理教室で教わったレシピ、せっかくなので、オードリー先生のご了解をいただいて、公開しています。

ほんとに カンタンで 美味しいので、ぜひ お試しくださいね。


オードリー先生 って どんなひと・・・?


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通称: オードリー瑞穂さん。19××年生まれの、まさに才色兼備な 菜食美人です。

優しいダンナさまのために、美味しくて カラダに良い お料理を つくること、○○年。

簡単☆早い☆美味しい☆ヘルシー!
この4本柱を しっかり クリアしている、オードリー先生のお料理は、
見た目にも豪華で、ダンナさまには もちろんのこと、 お客さまにも 大好評です。

ひょんなことから 「お料理 教えてくださーい」 という声が 集まり、
‘オードリーの カンタン菜食美人お料理教室’が スタートしました。

「台所に立つのが 億劫でなくなった!」
「お料理は キライだと思っていたけれど、ホントは、好きかも?」
「いつものメニューに、ひと手間 かけるようになった!」
生徒さんたちからは、そんな喜びの声が届いています。

Menu


Plain_blk_Right.png は、オードリー先生のワンポイント・アドバイス付きレシピです。

Plain_wht_Right.png は、キッチンで見やすいように、1枚に まとめてあります。

Plain_ble_Right.png は、「キッチン用」は ありません(もともと1枚に まとまっているため)。






icon_nasu2.gifスープ

LinkIcon野菜スープ LinkIconキッチン用

LinkIcon新玉ねぎとそら豆のスープ LinkIconキッチン用

LinkIcon南極風味噌汁 LinkIconキッチン用



icon_nasu2.gifサラダ

LinkIconかぼちゃのサラダ LinkIconキッチン用

LinkIcon水菜とお刺身のサラダ LinkIconキッチン用

LinkIconにんじんのサラダ LinkIconキッチン用

LinkIconキャベツのサラダ りんごドレッシング和え

LinkIconかぶの和風サラダ LinkIconキッチン用

LinkIcon切干大根のサラダ LinkIconキッチン用(キムチバージョン) LinkIconキッチン用(すりごまドレッシングバージョン)

LinkIconりんごとセロリのサラダ

LinkIcon浅漬け風サラダ LinkIconキッチン用

LinkIcon水菜と油揚げのサラダ LinkIconキッチン用

LinkIconポテトとアボカドのサラダ LinkIconキッチン用

LinkIcon玄米サラダ LinkIconキッチン用



icon_nasu2.gifドレッシング類

LinkIcon豆乳マヨネーズ

LinkIcon柚子胡椒味噌ドレッシング

LinkIconねりごまカレードレッシング

LinkIconわさびとマヨネーズのディップ

LinkIcon味噌ダレ



icon_nasu2.gifマリネ

LinkIcon厚揚げと野菜のマリネ LinkIconキッチン用

LinkIconスモークサーモンのマリネ

LinkIcon焼きネギのマリネ LinkIconキッチン用



icon_nasu2.gifちっちゃなおかず

LinkIconアスパラの白和え LinkIconキッチン用 LinkIcon白和えアレンジ

LinkIconれんこんのキンピラ LinkIconキッチン用

LinkIconさつまいものオレンジジュース煮

LinkIcon青菜のナムル風 LinkIconキッチン用

LinkIconカブの甘酢漬け



icon_nasu2.gifおっきなおかず


LinkIcon夏野菜カレー LinkIconキッチン用

LinkIcon栗ときのこのシチュー LinkIconキッチン用

LinkIcon冬のラタトゥイユ LinkIconキッチン用

LinkIcon豆乳グラタン LinkIconキッチン用

LinkIcon豆腐のそぼろの三色丼 LinkIconキッチン用

LinkIcon温野菜 LinkIconキッチン用

LinkIconアスパラとタケノコのカレーマヨネーズ焼き LinkIconキッチン用

LinkIconキャベツとサーモンの生春巻 LinkIconキッチン用

LinkIconキャベツの蒸し煮



icon_nasu2.gifデザート

LinkIconりんごのコンポート

LinkIconりんごのシャーベット

LinkIcon豆乳甘酒アイス






sakuranbo.gif材料別のインデックスは、こちら です。




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